«О создании бракеражной комиссии по мониторингу за качеством питания»
- Информация о материале
- Опубликовано: 12.11.2018, 20:03
- Просмотров: 3167
БҰЙРЫҚ Қостанай қаласы № 303 от 03.09.2018 ж |
|
ПРИКАЗ г. Костанай № 303 от 03.09.2018 г.
|
«О создании бракеражной комиссии по мониторингу за качеством питания»
В целях обеспечения обучающихся рациональным питанием, гарантирования качества и безопасности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, соблюдения Санитарных правил "Санитарно-эпидемиологические требования к объектам образования", направленных на предупреждение и профилактику пищевых отравлений среди обучающихся, а также на основании п.80 (раздел 5) Приказа и.о. Министра образования и науки Республики Казахстан от 22 февраля 2017 года № 76 О внесении изменений в приказ и.о. Министра образования и науки Республики Казахстан от 31 декабря 2015 года № 717 «Об утверждении Правил организации питания обучающихся в организациях среднего образования и приобретения товаров, связанных с обеспечением питания детей, воспитывающихся и обучающихся в дошкольных организациях образования, организациях образования для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей» ПРИКАЗЫВАЮ:
- Создать комиссию по мониторингу за качеством питания в следующем составе:
Ельжасов И.Б., директор школы - председатель комиссии;
Инжеева Л.С., заместитель директора по ВР – член комиссии
Райн А.Я. – социальный педагог, член комиссии
Карасатова Р.А. – школьная медсестра, член комиссии
Кравченко О.А. – представитель родительской общественности, член комиссии
- Членам комиссии осуществлять мониторинг за качеством поступающих продуктов питания, технологией приготовления блюд, исправностью холодильно–технологического оборудования, соблюдением сроков и условий хранения продуктов и готовых блюд.
- Утвердить План работы комиссии по мониторингу за качеством питания на 2018-2019 учебный год (прилагается
- Контроль за исполнением оставляю за собой.
Директор: Ельжасов И.Б.